Quando abbiamo ideato ASTRA CHEF, avevamo un obiettivo chiaro: offrire qualcosa di diverso e innovativo nel mondo della formazione per il settore HO.RE.CA.
Volevamo creare un ambiente dinamico, dove l’apprendimento non si limitasse alle lezioni in aula, ma si estendesse a esperienze pratiche e reali, permettendo ai partecipanti di confrontarsi e crescere sia tecnicamente che creativamente.
Il nostro scopo è formare professionisti capaci di elevare gli standard del settore, diventando un punto di riferimento per qualità e innovazione.

ASTRA CHEF è molto più di una scuola di cucina. È il luogo ideale per chi desidera formarsi e svilupparsi professionalmente nel mondo dell'hospitality e della ristorazione.
La nostra missione è trasformare il settore horeca, fornendo a professionisti e aziende le competenze e gli strumenti necessari per eccellere, raggiungendo i massimi livelli di qualità.
Offriamo una vasta gamma di percorsi formativi, dalle Masterclass ai corsi Professionali e Amatoriali, che combinano teoria e pratica in modo efficace.
Ogni programma è studiato per garantire l’acquisizione di competenze pratiche attraverso metodi e strumenti all’avanguardia, offrendo una preparazione immediatamente applicabile nel mondo del lavoro.

Ci rivolgiamo ad Aziende di gestione alberghiera e ospitalità.

Nello specifico offriamo percorsi di formazione utili a manager di ristoranti, direttori di hotel, responsabili di food & beverage, controller finanziari.

Ci rivolgiamo a strutture ricettive e di ospitalità.

Nello specifico offriamo percorsi di formazione utili a manager di hotel, ristoranti e strutture ricettive, responsabili marketing, personale di front-office e back-office.

Ci rivolgiamo a catene di supermercati e negozi specializzati.

Nello specifico offriamo percorsi di formazione utili a direttori di supermercati, personale di salumeria e gastronomia , macelleria e pescheria.

Ci rivolgiamo a tutti coloro che amano la cucina e desiderano vivere un’esperienza coinvolgente e divertente, indipendentemente dal livello di esperienza.